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调味料:精盐6g,料酒35g,葱、姜各10g,味精5g,高汤1000g。
做法:
1.将发好的海参洗净,下开水锅氽一下取出。
2.鸡骨、小排骨斩成块,与...味精、精盐、葱姜、鸡骨、小排骨、高汤,盖上盖子,上笼蒸烂取出,除去鸡骨、排骨,捞去葱姜即可食用。
营养:内含蛋白质1894g,脂肪192.4g,碳水化合物25.2g,钙246.7mg,磷...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/21424015441.html
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玉树金钱
主料:香菇、油菜、炸熟核桃仁
调料:盐、酱油、白糖、葱、姜、蒜、水淀粉、香油、鸡精、高汤、食用油
做法:
1、将葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净,油菜洗净在根部切十字花刀水焯后待用;
2、坐锅点火放油,油温5成热时倒入葱姜末、油菜、少许盐、鸡精、香油翻炒均匀出锅,将油菜的根部摆在盘的两端,叶摆在中间;
3、坐锅点火倒油,油温5成热时,...
【佚名】
|养生|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/09185619462.html
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佛教教义规定,僧众杀生的肉不可吃,其他“净肉”、“借光”吃肉是允许的。在佛门首倡食素的是我国的梁武帝萧衍,《梵纲经》就已明确规定“不得食一切众生肉,食肉得无量罪”,“不得食五辛:大蒜、葱、韭、薤、兴渠”... 广州的饮食市场现在有了新气象,食素作为一种环保、健康、时尚的生活方式渐渐流行,表现出人们回归自然、保护地球生态环境的追求。近年来,记者在采访中发现,市内的素食餐厅不再是“三姑六婆”的传统...
佚名
|素食|环保|放生|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/22195836563.html
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精进的,使他精进;无智慧的,使他得到智慧;身心不清净的,使他速得清净。若因宿业深重,不能持斋与持戒的,但能至诚诵咒,日久宿业消除,自能成就斋戒,圆满戒行。纵然曾经饮酒食肉,和吃五辛、葱、蒜、菲、兴渠等...诵神咒的人,火不能烧,水不能溺,一切大毒如瘟疫,小毒如蝮蝎,都不能损害他。如是以至天龙鬼神,精祇魔魅,一切邪咒,皆不能害。因这个持咒的人已得到正定正受,所以那些恶咒,甚至厌蛊尸毒,砒鸩毒药,金毒银毒,草、...
果滨
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/07093149245.html
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辛、葱、蒜、菲、兴渠等种种不清净之物,现在即能悔过,虔诚持咒,则一切诸佛、菩萨金刚、和天仙鬼神,都会既往不咎而宽恕他的。 假如有女人,久婚不孕,没有生男育女,如欲求孕,碉要用至诚恳切的心持诵这神咒...砒鸩毒药,金毒银毒,草、木、虫、蛇,万物的毒气,一入到这个持咒人的口里,反变成无上的甘露味。 这佛顶神咒,常有八万四千那由他恒河沙数俱胝的金刚藏王菩萨种族,每一种族都有金刚眷属,听从他的指挥,不分...
果滨老师
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/01144270629.html
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梵纲经》就已明确规定“不得食一切众生肉,食肉得无量罪”,“不得食五辛:大蒜、葱、韭、薤、兴渠”。 作为一个菜系,素食在唐宋之际才开始形成。北魏贾思勰在《齐民要术》中提到了一些素菜的制作方法,到了唐代就... 广东省广州市的饮食市场现在有了新气象,食素作为一种环保、健康、时尚的生活方式渐渐流行,表现出人们回归自然、保护地球生态环境的追求。近年来,记者在采访中发现,市内的素食餐厅不再是“三姑六婆”的...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/11390774171.html
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忽思慧《饮膳正要》记载:“煎花馒头:羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮各切细”,“依次入料盐酱拌陷包馒头,用胭脂染花”。由此可知,馒头形状不仅不再是单一的人头形,最初的馒头还是包陷的,曾经历了一个由包陷到实心的...
馒头有圆也有方。你知道啥叫馒头吗?你也许会对这样的问题嗤之以鼻,以为傻子才不知道馒头是怎样的,无非就是一种把面粉加水、糖等调匀,发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品。但从2008年1月1日起,馒头有...
佚名
|论坛精华|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22431775087.html
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溪岸银莲花、毛茛、天南星、葱、蒜等。凡药物之味与这些药味相同者,均属辛味药物。
涩味药物类:檀香、诃子、毛诃子、毛瓣绿绒蒿、大株红景天、臭里子、没食子、西河柳等。凡药物之味与这些药味相同者,均...、药物消化后的变化情况、功能、配制的方法等几个方面去学习。
药味又分为:来源、区别、性质、分类、作用等五个方面。
一切药味都是来自土、水、火、风、空五大种。药物依靠土生长成形;水使其...
宇妥•元丹贡布等著 马世林、罗达尚、毛继祖、王振华译注
|藏医|四部医典|药物|
http://www.fjdh.cn/article/2007/02/1158307866.html
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、相互转生,因此,食众生肉者即是食自已父母、六亲眷属之肉。如果按照律典,“素食”者指不食五种荤菜,即《梵网经》卷下云:“若佛子不得食五辛,大蒜、韭菜、薤(xie)、葱、兴渠、(根像萝卜,气味像蒜)是五...的历史文化,遍布全国各个地区、民族和阶层。因此,佛教“饮食”也非常有特色,也是中国饮食文化的一个重要组成部分。中同的饮食文化花样之多,可称得上是世界之最,古代有不少人写过关于“吃”文化之类的文学作品,...
理净
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/06521546864.html
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延寿的法事。现在所通行的《梁皇宝忏》是梁武帝萧衍根据大乘佛教的经义,召集京邑大德法师,专为讨论僧人是否应实行断肉制而定出。佛教原实行禁食“荤”制。“荤”是专指大蒜、葱这类气味浓烈、富于刺激的食物,“荤...,然后各人或自举,或举他是否有违反其中条文者,任何人都不得隐瞒、遮掩,如有则当众进行忏悔,并听取大家的意见,是否可以得到宽恕。又佛教徒以念经拜佛作为忏悔罪业的一种方法。 慈悲忏,何人集, [慈悲忏...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/07031748343.html